- 10 tojás sárgája
- 10 dkg olvasztott vaj
- 10 csapott ek. cukor
- 5 púpos ek. liszt
- 1 bögre tej
- 10 tojásfehérje habosra
- vaníliás cukor
- kakaópor
1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
2. Többi hozzávalót összekeverjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a hab felét.
Tészta: A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. Elkezdjük kis lángon főzni, ha összeállt simára akkor egyessével elkeverjük benne a tojásokat. Habzsákba téve nagy lyuk...
Elkészítési idő: 1,5- 2 óra Nehézség: Könnyű