Ha a megszokott spagettis receptek helyett valami újdonságot kóstolnál meg, ezt ajánlom. Fantasztikus finomság!
Hozzávalók:
1 csomag tészta
30 dkg zöldbab
20 dkg bacon
1 teáskanálnyi bazsalikom
3 evőkanál paradicsomszósz
20 dkg reszelt parmezán
olaj
só, bors
A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont apróra vágjuk és kevés olajban megsütjük, hozzáadjuk a mirelit zöldbabot és pár percen át pároljuk vele, majd levesszük a tűzhelyről. A megfőtt tésztát leszűrjük és összekeverjük a paradicsomszósszal, ezután hozzáadjuk a bacont és a babot, majd egy hőálló edénybe tesszük. A parmezánnal és a bazsalikommal megszórjuk, fűszerezzük és 180 fokos sütőben 10 percen át pirítjuk. Melegen tálaljuk.
Először a tölteléket készítjük el. A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd krumplinyomóval áttörjük. A hagymát zsíron aranysárgára pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta enyhén sós, olajos vizét fedő alatt felforraltam, majd fedő nélkül leírás szerint kifőztem. Kevés olajjal elkeverve akadályoztam meg, hogy a tészta összeragadjon. Közben...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Fél dl langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd letakarva, langyos helyen fölfuttatjuk. Vigyázzunk, hogy a tej valóban langyos (és ne meleg!) legyen, mert az élesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű