Családireceptkönyv.hu

Piros arany recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 kg piros vastaghúsú paradicsom paprika
20 dkg só
szalicil vagy
nátrium-benzoát

Elkészítés:


A paprikát meg mossuk és a csumákat, hibás részeket eltávolítjuk. Kevés vízben puhára pároljuk. Majd botmixerrel pürésítjük. Végül szitán átpasszírozzuk így a paprika héja fenn marad. Vissza tesszük főni és hozzá adjuk a 20 dkg sót és a nátrium-benzoát.Tovább főzzük még 20 percig üvegekbe rakjuk és száraz dunsztba hagyjuk kihűlni.

Piros arany recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szatymazi őszibarackbefőtt
Szatymazi őszibarackbefőtt

A befőttet érett, de még nem puha (hámozható) szatymazi őszibarackból készítjük, ami lehet fehér, vagy sárga húsú (korábban a magvaváló fehér húsú Mariska fajtából készítették). A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Receptek
Pektin-egyszeregy kezdő háziasszonyoknak
Pektin-egyszeregy kezdő háziasszonyoknak

A pektin olyan természetes zselésítő anyag, amit egyre több háziasszony használ lekvárok, dzsemek, zselék készítéséhez. Néhány praktika a befőzéshez! pektin1 copyA pektinnel kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgabarack lekvár
Sárgabarack lekvár

Barackot megmosni, kimagozni. Nem kell megpucolni!!! Kézzek összenyomkodni. Összekeverni a cukorrak, és másnapig állni hagyni. Reggel megfőzni, ée mehet az üvegekbe. Tetejére pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk