Fincsi és egyszerű leves, ráadásul gyorsan el is készül. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a hagyományos ízeket!
Hozzávalók:
50 dkg megtisztított burgonya
30 dkg sonka
1 kisebb hagyma
1 sárgarépa
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
csipetnyi őrölt kömény
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, majd felöntjük vízzel. A burgonyát felkockázzuk, a répát lereszeljük és belekeverjük, fűszerezzük és hagyjuk főni. A főzőtejszínt és a tejfölt összekeverjük és mikor már majdnem kész a leves hozzáöntjük. Pár percig még kis lángon főzzük, ezt követően tálalhatjuk.
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst. Ha kifehéredett, beletesszük a vegyes zöldséget. (fagyasztottból is c...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A gombát és a répát megmossuk, felszeleteljük. A hagymát negyedekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. A zöldségeket egy edénybe tesszük, vízzel felöntjük, hozzáadjuk a babérlevele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű