Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tepsihez)
Tészta:
4 ek cukor
4 tojás
3 ek liszt
1 ek kakaópor
Krém :
2,5 dl habtejszín (Hulala)
375 g tejföl
3 ek porcukor
3 ek citromlé
Tetejére:
Bármilyen idénygyümölcs ( a képen kivivel készült)
1 csomag tortazselé (12g)
3 dl víz
3 ek cukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból 4 tojásos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat a robotgép keverőtáljába ütjük, hozzáadjuk a cukrot és kb 10 perc alatt felverjük. Fakanál segítségével óvatos mozdulatokkal belekeverjük a lisztet és a kakaóport. A masszát sütőpapíros tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Amíg sül a tészta elkészítjük a krémet:
A jól lehűtött habtejszínt felverjük, majd robotgéppel belekeverjük a tejfölt, a citromot és a porcukrot. Egy kemény, jól kenhető krémet fogunk kapni.
A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, majd a tetejére gyümölcsöt teszünk. A tortazselét felfőzzük a használati utasítás szerint, majd a süti tetejére öntjük. Betesszük a hűtőbe egy pár órára, hogy szeletelhető legyen!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A meggybefőttet leszűrjük, a levét felfogjuk és kipótoljuk annyi vízzel, hogy fél liter legyen. Feltesszük főni a meggyel együtt, cukorral és fahéjjal ízesítjük. Közben a két csoma...
Elkészítési idő: 31-60 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 165 C-ra. 2 A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni. A kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojásból a szokásos módon piskótát készítünk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A mascarpone-t kikeverjük a kétfajta cukorral és reszelt citromhéjjal. Rásimítjuk a piskótára. A krémet...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű