hozzávalók / 6 adag
4 db tojás
100 dkg finomliszt (finom)
só ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma (vagy lilahagyma)
20 dkg bacon (vagy császár szalonna)
15 dkg füstölt-főtt tarja
150 g tejföl
10 dkg sajt
A hagymát összedaraboljuk, és kevés zsíron megpirítjuk.
A császárszalonnát és a tarját kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és jól összepirítjuk.
Elkészítjük a galuskát, majd a tejföllel összekavarjuk.
A tejfölös galuska egyik felét tűzálló tálba rakjuk, rárakjuk a megpirított szalonna felét, majd a galuska másik felét, ismét a szalonnát, és végül a tetejére sajtot reszelünk.
Sütőben összemelegítjük.
burgonya--karikára. hagyma--dínsztelem+hús+víz+zöldborsó. Tepsibe:krumpli+ragú+burgonya+szalonna+tejfől+szalonna.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat pucold meg, majd 1 cm vastag szeletekre karikázd fel. Szedd szét a karikákat. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót tojást és az olajat és a sört. Keverd t...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan kavarjuk össze. Formázzunk kisebb gombócokat kézzel, de akár kanállal is kiszaggathatjuk. Egy serpenyőben felhevített olajban addig s...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű