Elk. idő: 100 pec
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
9 darab kiflihez
500 g liszt
3,5 dl tej
30 g élesztő
25 g cukor
10 g só
30 g vaj
Elkészítés:
Dagasztani, 40 percig beolajozott tálban keleszteni.
100 grammos adagokat gombóc alakúra formázni, 10 percig így pihentetni. Háromszög alakba vékonyan megformázni olajos felületen, feltekerni majd 40 percig újra keleszteni. Sütés előtt lekenni vízzel. Légkeveréses sütőben 210 fokon 13-15 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Előtészta: 200 g almakovász, 450 g víz, 400 g Lidl liszt, 20 g tejsavópor, 15 g burgonyapehaly. Összekevertem, kel 4 órát a dagasztó gép táljába. Hozzáadtam 400 g Lidl lisztet, 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só. Ezeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kis langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Letakarva kb. ½ órát pihentetjük, (pihenés közben kavarjuk ki a tölteléket) m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű