Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
18 darabhoz
Tészta:
60 dkg finom liszt
1 teáskanál só
3 evőkanál cukor
1 db tojás
7,5 dkg vaj olvasztva
3,5 dkg élesztő
3 dl tej vagy 3,5 dl tejszín
Töltelék:
10 dkg kókusz
5 dkg vaj porcukor
Kenéshez:1 db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt a cukorral felfuttatom.A többi hozzávalókat nagyobb tálba rakom a felfuttatót élesztővel kidolgozzuk a tésztánkat.Letakarva meleg helyen kelesztem.Vagy csinálhatjuk kenyér sütőgépbe annál alulra kerüljön a folyadék dagasztom kelesztem.Kiborítom a tésztánkat lisztezett deszkára a tésztát két felé osztom,nyújtom olvasztott vajjal kenem,kókusszal porcukorral szórom feltekerem szeletelem, egy tésztából kilenc darabot vágunk.Sütőpapíros tepsire rakom letakarva hagyom kelni 15 percet.
Megkenem a felvert tojással.200 fokon sütöm
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy csomag pudingot megfőzünk lehet kapni kókuszosat, és belekenjük szaftosabb lesz nem lesz olyan száraz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az egészet dagasztó gépbe,vagy kenyérsütő üstjébe pakolom.Sima tésztát dagasztok.Kelesztő tálban 45 percig kelsztem vissza szakitom,20 percig még kelesztem.14 db gombócot formálok,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200 fokra előmelegítem a sütőt. A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk. 3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű