Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
3 dkg élesztő
1 púpozott kávéskanál só
2 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
1 db tojás kenéshez
Elkészítés:
A lisztet eldörzsölöm a margarinnal bele morzsolom az élesztőt és a sót a reszelt sajt 2/3 részét összeállítom egy könnyű tésztát legyen.
Hajtogatom 3 × 15 perces pihentetéssel.
Majd nyújtom tojással kenem a maradék reszelt sajttal szórom ,és szagatom.180 fokon sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt tejben felfuttatni, majd a többi hozzávalóval összegyúrni. Pihentetés után kinyújtani, a tetejét megkenni olvasztott margarinnal, majd összehajtogatni és újra pihenni...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és perec szaggatóval szaggatjuk, zsírozott tepsibe tesszük.Tojássárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű