Elk. idő: 3 óra
Adag: 1
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg főtt áttört burgonya
1 kg liszt
1/2 lg túró
1/2 kg Rama margarin
2+1 db tojás
1 cs élesztő
2 dl tej
só
szezámmag vagy reszelt sajt a tetejére
(tejföl)
Elkészítés:
Az élesztőt tejben felfuttatni, majd a többi hozzávalóval összegyúrni.
Pihentetés után kinyújtani, a tetejét megkenni olvasztott margarinnal, majd összehajtogatni és újra pihenni hagyni. Ezt a műveletet még 2x megismételni., majd kiszaggatni. A tetejét tojással megkenni, esetleg magokkal vagy sajttal megszórni. Forró sütőben aranysárgára sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet a margarint és a zsírt jó alaposan elmorzsoljuk.Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát gyúrunk. Gyúrás után fél órát pihentetjük . Ha letelt a fél ó...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Utána a vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a reszelt sajtot a tojásokat, majd a tejfölt. Ezt jól kidolgozzuk, majd 1-2 cm golyó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk. Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát kb 5 mm vastagságúra és lisztezzük be egyenletesen, vékonyan a tetejét is. A...
Elkészítési idő: 1 óra+ sülés Nehézség: Könnyű