Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A gombóchoz:0,5kg daralthus,egy bögre rizs,so,bors,vegeta.Leveszöldség.,zöldpaprika,fokhagyma,kicsi zsiradék,vöröshagyma.
Elkészítés:
A zöldségeket felvagjuk apró kockákra és a keves zsiradékon megpároljuk.Mikor már szépen kiadta a színét felöntjük vízzel és belerakjuk a fűszereket:sot,borsot,fokhagymát,paprikát,vöröshagymát és a tárkonyt.A gombocnak a daralthus osszegyusjuk a rizzsel fűszerekkel 1 tojással.Külön vegetas vizben megfőzzük és amikor mar a zöldségek megfőttek hozzáadjuk a leveshez.Amikor mar minden puha hozzáadunk egy kis tejszínt és még citromlével megizesitjuk.Joetvagyat hozzá
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor 1tojast kikeverunk egy keves tejszínnel
és mindenki ezzel izesithezi keveset.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tojást felverjük, és a liszttel, csipet sóval és pici vízzel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és csipetkét szaggatunk belőle. Egy gyúródeszkára terítjük és megszárítjuk. A tejet felfo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól megmosott csontos húst hideg vízben a fűszerekkel, egészben hagyott hagymával feltesszük főni. Közepes lángon főzni kezdem, amikor felforr, akkor még ebből a hőből is vissza...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és az ételízesítőt, majd miután a zöldség megpuhult, megszórjuk pirospaprikával. Feltöltjük v...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz