Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
dara
Elkészítés:
-20 dkg búzadara, 15 dkg liszt, 0,5 l tej elkeverni
-bele 1 citrom reszelt héja, 2 marék mazsola, csipet só, elkeverni, hűtőbe,
-később: hozzá 4 tojás sárgája,
-4 tojás fehérjét 4 ek porcukorral felverni habbá, óvatosan a tésztához adni,
-nagy serpenyőben 4 dkg vajat olvasztani, massza felét bele, közepes lángon sütni, ha megszilárdul, fakanállal negyedelni, átfordítani, tördelni, sütni, kiszedni,
- 4 dkg vajat olvasztani, massza másik fele,
-forrón tálalni, porcukor, baracklekvár rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót, alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt, a rumot és az olvasztott,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az alap hozzávalóit elmorzsoljuk, egy csatos tortaformát körben kibélelünk sütőpapírral, majd a morzsát a forma alján egyenletesen elsimítjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá. A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekev...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű