Kenyér lehet zsúr kenyér
vaj
Fokhagyma krém ( fő alapanyagja)
Sonka, Bacon, Szalámi, Tarja ( Amit szeretnénk)
Csemege uborka
Lila hagyma
Paradicsom, Paprika
Sajt
Majoranna
A kenyeret hosszában bevágjuk, kb. 1,5 cm-es csíkokban, úgy hogy nem vágjuk át. Minden oldalát meg kenjük vajjal és fokhagyma krémmel.
Fel szeleteljük a hozzá valókat. A résekbe tesszük kedvünk szerint, tényleg bármit, amit szeretünk, lehet turbózni ezerrel. Ha ezzel meg vagyunk bele szórjuk a kockára vágott lila hagymát. Sajtot reszelünk a tetejére és meg szórjuk majorannával. 200 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, míg a sajt szépen megpirul a töltött kenyér tetején.
Sajtot nem csak a tetejére de a résekbe is szoktunk tenni.
Amit szeretnél azt teszel bele de a legfontosabb hogy az oldalai vajjal és fokhagyma krémmel meg legyen kenve nagyon finom izt ad neki !
A kovász vízzel habosra keverni. Hozzá keverni a lisztet. 30 - 40 perc pihi. Dagasztani közbe hozzáadni a sót,olajat. 30 perc pihi, olajos tálba.Hajtogatni 3 x 30 percenként....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kovász hozzávalóit egy tálba mérem. Összegyúrom és letakarom. 1 éjszakára otthagyom a konyhapulton. Másnap a kovászra rámérem a tészta hozzávalóit. Megragadták. Letakarom és me...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Nehéz
Alapanyagokat összegyurjuk, ha kell sütőliszttel formazzuk ha nedvesnek érezzük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű