4 tojás, 25 dkg porcukor, 1,5 dl olaj, 1,5 dl langyos víz, 25 dkg liszt, 3/4 sütőpor, kakaópor
krémhez: 25 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 4 ek. rumaroma, 1 puncspuding
csokimázhoz: 25 dkg mártócsoki, 5 ek. olaj
4 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg porcukorral, hozzáadjuk a vizet, olajat, lisztet, sütőport és a felvert tojásfehérjét. Két részre osztjuk az egyikbe kakaót keverünk és két kikent őzgerinc formában sütjük.
Közben megfőzzük a pudingot, ha kihűlt hozzákeverjük a margarint és az aromát a cukorral.
Felszeleteljük a kihűlt piskótát és egy csokis és egy vaníliás szelet közé felváltva betöltjük a krémet.Leöntjük csokimázzal és ferdén szeleteljük.
A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A félig felvert fehérjéhez kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, a rumot és és kemény habbá verjük. Utána jön bele a többi. Lassú tűznél sütjük. -) Néha - ha marad nyúl vagy mikulás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon piskótát sütünk, külön a sárgát és külön a barnát. Közben a pudingokat a pudingpor csomagolásán lévő leírás szerint elkészítjük. A kakaós piskótára rákenjük a vaní...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű