40 dkg sütőtök (aprító gépben lereszeltetve)
3 ek kakaópor
2 tojás (közepes)
1 ek gesztenyeliszt
1 ek szezámliszt
1 ek zöldbanánliszt
1 kk mézeskalás fűszerkeverék
2-3 csipet fahéj,
pici reszelt narancshéj, citromhéj vegyesen
fél citrom leve
pici só
csipet aszkorbinsav
csipet szódabikarbóna
A reszelt sütőtököt összeforgatjuk a lisztekkel elkevert aszkorbinsavval és szódabikarbónával, majd hozzáütjük a 2 tojást. És addig keverjük, míg egyenletesen elnem oszlik benne a sütőtök reszelék.
A süőt előmelegítjük 180 fokra. Majd a süteményt kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük és 180 fokon megsütjük, minimum fél óra kell neki, de érdemes nézegetni, nehogy odakapjon a teteje.
Nálam a belseje csak kihűlés után szilárdult meg teljesen.
A hozzávslókból összeállítom a tésztát. A tetejére kimagvazott meggyet raktam. 2 puncs puding, 6dl. tej. 20dkg. ráma. 20dkg porcukor. Tetejére csokimáz, fincsi lett.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tésztát összedolgozni és tepsi hátán 5 lapot sütni krémet felfőzni,hűteni és megtölteni a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
-A hozzávalókat jól összegyúrjuk és és kettéossztjuk - az egyék részt egyenletesen ki nyújtjuk és tepsi aljára helyezzük -Az 1 kg almát lereszeljük gyengéden kinyomkodjuk majd a...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű