Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 vaj, 15 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojássárgája, 1 tejfel, 1 citrom leve és reszelt héja, szilvalekvár, porcukor, vaníliás cukor.
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd beledolgozzuk a porcukorral elkevert sütőport, a vaníliát, a tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, utána ezt is beledolgozzuk, a citrom héjat és levét is.
Kicsit hűtőben pihentetjük, majd kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. A képen látható szaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük 1-1 kávéskanál szilvalekvárral, összehajtjuk, majd előmelegített sütőben néhány perc alatt megsütjük, még forrón megforgatjuk vaníliás porcukorba.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A háztartási kekszet durvára daraboljuk, összedolgozzuk az áttört gesztenyepürével, a lekvárral, a tejjel és a rummal. A sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és szép simára egyenget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, majd hozzákeverjük (én turmixgéppel csináltam!) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat. Ezután az olajat felheví...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A lágy vajat keverd össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a tojásokat, és dolgozd el, amíg kicsit folyós krémet nem kapsz. Apránként, szitálva add hozzá a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű