Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 db zsemle
1 db tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
majoranna
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, a megtisztított májat ledarálom, és a hagymával, fokhagymával, tojással, sóval, borssal, majorannával összekeverem, ha kell teszek hozzá még zsemlemorzsát.
Olajjal kikent muffin formába teszem a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm 180 fokon, 20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A liszteket egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, sót, őrölt borsot és összekeverjük, közepébe tesszük a tojást, majd fokozatosan a tejet is, és jó sima csomómentes tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összeállítani , kifőzni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kevés olajon megdinsztelni, a reszelt répát, cukkinit hozzáadni és fűszerezni ( só, paprika, curry, fokhagyma). Puhára sütni. A kölest alaposan megmosni és megfőzni, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes