Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,2 kg csirkecomb
2 fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
fűszerpaprika
kevés paradicsompüré
só
1 gerezd fokhagyma
olaj
Elkészítés:
A csirkedarabokat megmosom, a vöröshagymát apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára, a fokhagymát péppé zúzom..
A hagymát üvegesre párolom az olajon, hozzádobom a paprikát, paradicsomot és a fokhagymát, megszórom pirospaprikával, paradicsom pürét teszek hozzá, borssal és egy kevés vízzel zsírjára pirítom.
Hozzáadom az előkészített húst, megsózom, időnként megkeverve puhára és rövid lére párolom.
Nokedlival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük, majd fólia alatt vékonyra kiklopfoljuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk, majd mindegyik szeletre teszünk a feta sajtból az aszalt paradicsomból, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral. Olíva olajon mindkét oldalát szép pirosra sütjük. A húst sütőpapírral béle...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes