2 dl víz
2 dl tej
1 doboz kukoricakonzerv
1 evőkanál cukor
bors
1 evőkanál vaj
1 evőkanál liszt
ételízesítő vagy 1 húsleveskocka
1 tojás
liszt
A vajból és a lisztből vajas rántást készítek. Ha kicsit megpirult, felöntöm a vízzel, felforralom. Ekkor beleteszem a többi hozzávalót (a kukoricát levével együtt), és még pár percig főzöm. Amikor kész van a tojásból, lisztből galuskát készítek és kanállal beleszaggatom a levesbe és átforralom.
A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha megfőtt a sonka a lében, akkor lehűtjük a kuktát hideg víz alatt, a sonkát kivesszük belőle. Ha zsíros, akkor két-három kanál ecetet teszünk hozzá a léhez. A beáztatott babot b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés vajon megpirítjuk a hagymát és az apróra vágott húst. Ha már félig megpuhult hozzáadjuk a zöldségeket. Tovább pirítjuk, majd megszórjuk 1 kanál liszttel és felengedjük vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű