Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 tojás, 1 ek tejföl, fél cs sütőpor, 1 ek kakaó
Töltelék: 6 tojás fehérje, 18 dkg cukor, 25 dkg kókusz
Krém: 6 tojás sárgája, 6 ek liszt, 8 dl tej, 25 dkg vaj, 18 dkg porcukor, 2 cs van. cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit.
Töltelék: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beletesszük a kókuszt. Ezt rátesszük a tésztára, majd a másik lappal lefedjük és az egészet megsütjük
Krém: a tojássárgákat a liszttel és a tejjel kikeverjük és sűrű péppé főzzük. Amíg hűl a vajat a porcukorral és a van. cukorral habosra keverjük, majd a krémmel összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük, tetejére csokimázt teszünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a langyos tejben 10 g cukorral és egy kanál liszttel felfuttatjuk. Hozzáöntjük a többi liszthez, amihez hozzákeverjük az olvasztott vajat, a tojásokat egyesével, a cuk...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a kakaóport, és a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszos rész: A cukrot, tejet, pudingot ( étkezési keményítőt) össze keverni és lassú tűzön besűrűsítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni, bele keverjük a margarint és utoljára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű