Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 kg gyalult káposzta,
1 kg paprika, ha lehet akkor színes,
0.5 kg hagyma,
1 kg uborka,
4 ek só,
40 dkg cukor,
2 dl 10%-os ecet,
4 babérlevél összemorzsolva,
1 kk citromsav,
1 ek egész bors.
2 folpack közé nátiumbenzoát
Elkészítés:
Az hozzávalókat összekeverem, egy nagy tálba 4 óra pihenés után pedig üvegekbe teszem és a saját levével felöntöm. Nem kell hozzá vizet önteni, elég levet forg engedni. 1 nap fejjel lefelé tárolom és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Egy napig állni hagyjuk, majd üvegekbe merjük és a saját levével felöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposzta felső burkoló leveleit leválasztjuk. A fej káposztát 8 részre vágjuk, a torzsa maradványokat lenyessük. A céklát megpucoljuk és karikákra vagy fél karikákra szeljük....
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű