30 dkg liszt
16 dkg cukor
8 dkg vaj (egy órával a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből)
15 g Holland kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál 20 %-os tejföl
Töltelék:
25 dkg tehéntúró
5 dkg margarin
5 dkg porcukor
Először a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a tejfölt.
Ezekből rugalmas tésztát gyúrunk, amit kinyújtunk, majd szaggatóval tetszőleges formákat készítünk belőle. Ezután kb. 25 perc alatt 200 fokra melegített sütőben megsütjük.
Megvárjuk amíg kihül. A túrót, margarint és porcukrot jól összekeverjük, majd az alsó korongra tesszük, utána ráillesztjük a lyukas részü tetejét. Máris kész a süti, amely néhány óra alatt megpuhul. Hűtőben kell tárolni, mert romlandó.
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amestecați făina, praful de copt și sarea. Bateți untul moale și zahărul cu ajutorul mixerului. Adăugați apoi oul, vanilia și sucul de lămâie și continuați să mixați încă 20-30 de...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tejben sűrűre főzöm a pudingport a kétféle cukorral, és hagyom kihűlni. Majd hozzáadom a tejfölt és mixerrel simára keverem. 2. A tésztához a lisztben elkeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű