1 egész tojás
25 dkg cukor
5 dkg vaj/zsír
1/4 liter tej
4 dkg kakaó
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
A tojást a zsírral előbb habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. 10 percig keverjük, beleszitáljuk a lisztet a sütőporral, és a maradék hideg tejjel hígítjuk. Jól kidolgozzuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
A sütőt nem nyitogatjuk.
Jó bele a szódabikarbóna is.
1. Egy pohár tejbe oldjuk fel a két tasak zselatinport. Ezután öntsük bele egy edénybe, és tegyük oda a tűzre. Addig kevergessük, míg elkezd gőzölni. Nem kell felfőzni a tejet, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amennyiben mi készítjük el, 6 tojásból kakaós piskótát sütünk 32x35 cm-es tepsiben, melyet két egyenlő részre vágunk hosszanti irányban. Három tojásból viszont fél tepsi méretű 17,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes