2 tojás
25 dkg liszt
2 dl tejföl
1 cs sütőpor
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
10 dkg margarin
csipet só
40 dkg meggy vagy alma
az almáshoz 2 csapott evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
A hozzávalókat alaposan kikeverem az alábbi módon:
a porcukorban elmorzsálom a margarint,
a lisztbe belekeverem a sütőport, a sót és ha almás lesz akkor a mézeskalács fűszert
a 2 tojást felverem villával a vanillin cukorral,
majd a masszát a tejföllel is összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, és a lisztbe forgatott meggyel megszórom,vagy alma esetén a massza tetejét megszórom vékonyan liszttel. (Így nem süllyed le a meggy vagy az alma a tészta aljára sütés közben, hanem szépen fennmarad.) 30-40 perc alatt kb. 180 fokon megsütöm.
A tészta hozzávalóit tálba rakom gyorsan de alaposan kidolgozzuk hűtőbe rakom 1-2 órára pihenni.A túrót a két fajta cukorral,pudinggal,sóval,tojássárgájával kikavarom,majd a fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mazsolát megmossuk. A vaníliát behasítjuk, és a tejjel, sóval és margarinnal felfőzzük. Utána hozzáadjuk a rizst és lassú tűzön megfőzzük. Kiszedjük a vaníliát. Az almákat meghá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. Tojásokat szétválasztjuk, fehérjét és a cukor felét habbá verjük. A sárgáját a vizet és a maradék cukrot krémesre keverjük. Fehérjealaphoz hozzáöntjük a s...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű