Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg káposzta
8 dl paradicsom ivólé vagy 1-üveges sűrített paradicsom ezt jobban szeretjük
1 db vöröshagyma
1.5 tk só
finomliszt
sertészsír
Elkészítés:
A káposztát külső leveleitől megfosztjuk,laskára vágjuk.
A hagymát felkockázzuk.
A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét,sózzuk, én teszek bele 1-evőkanál zsírt
Miután megpuhult a káposzta, berántjuk.
A rántáshoz a lisztet a zsírban zsemleszínűre pirítjuk. Hideg vízzel felengedjük és szűrőn keresztül a káposztához öntjük.
Folyamatosan kevergetjük, míg besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Akár cukorral akár hússal finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat) és egy lábosban vizet forralunk. A lobogó forró vízbe dobjuk a megpucolt, megmosott spenótleveleket és 1 perc múlva ki is k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A margarinon a liszttel rántást készítek, és bele teszem a fokhagymát. A spenótot turmix gépben pépesítem a tejföllel, és a tejjel. Amikor a rántás zsemle színű, bele öntöm a tur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Rántást készítünk rizslisztből és kacsazsírból. amikor kész a rántás, lehúzzuk a tűzhelyről, és a feldarabolt medvehagymaleveleket beletesszük, átforgani pár percig, miután visszat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű