250 gramm tészta
250 gramm csirkemellfilé
1 közepes répa
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy diónyi gyömbér
piros chili
4-5 ek szójaszósz
1 nagy marék spenót
1 nagy marék szójababcsíra
1 tk kukoricakeményítő
2 ek pirított szezámmag
olaj
só, bors
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk.
Wok serpenyőben 2-3 ek olajon a csirkemell kockákat lepirítjuk, félretesszük. Utána egy kis olajon átpirítjuk a tésztát. Egy másik serpenyőben a fokhagymát, gyömbért, chiit megfuttatjuk olajon utána hozzáadjuk a tésztához, majd a zöldségeket is.
Végül hozzámegy a csirkemell és a szójaszósz, jól összerázzuk, majd hozzádobjuk a spenótot, szójababcsírát. Egy deci vízzel elkeverjük a keményítőt és azzal is összeforraljuk. A végé megszórjuk szezámmaggal.
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Mosd át a lencsét, majd 2 bögre vízben főzd félpuhára (kb. 10 perc). A bulgurt hasonló módon készítsd elő, de ezt főzd puhára (kb.20 perc) Az apróra vágott hagymát, újhagymát fut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemell-kiklofolom-só,bors rá-kicsit olajon pírítom. mustár-fokhagyma-olaj-bors->kikeverem. Tepsibe-hússzelet-szósz-paradicsom-sajt-bacon->Sütőbe :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű