Tészta: 1 üveg sárgabarack befőtt levével együtt
40 dkg liszt
2 tojás
25 dkg cukor
2 mokkáskanál szódabikarbóna
Máz: 15 dkg vaj
18 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál kakaópor
A befőttet levével együtt egy tálba öntjük. Belerakjuk a többi hozzávalót és az egészet robotgép segítségével jól összekeverjük. Míg sül elkészítjük a masszát. A vajat, cukrot és kókuszreszeléket egy lábasban összeolvasztjuk. Forralni nem kell, csak a cukor olvadjon fel. Miután lezártuk alatt a gázt belekeverjük a kakaóport. A forró tésztára öntjük a mázt.
Vizes kézzel a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy formázható legyen. Mielőtt golyókat formálunk belőle pici tölteléket teszünk a közepébe, majd kókuszba forgatjuk....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A tojasfeherjet kemeny habba verjuk A tojasok sargajat habosra kavarjuk,hozza kanalazzuk a vizet,es ezzel is osszekavarjuk Utana felvaltva hozza kavarjuk a sutoporral elkevert li...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet és a sütőport egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a cukrot, kakaóport, a margarint és végül a tojásokat. Az egészet alaposan összedolgozzuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes