35 dkg reszelt gyömbér
2 l víz
10 dkg barna cukor
2 db lime vagy citrom leve
10 dkg cukor
menta a díszítéshez
A gyömbért fél liter vízzel és a barna cukorral turmixgéppel vagy kézi mixerrel összedolgozzuk, majd legalább 1 órán át állni hagyjuk.
Ezután egy kendőn vagy sűrű szövésű szitán át egy kancsóba szűrjük. Felöntjük a maradék vízzel (szénsavas ásványvízzel is lehet), hozzáadjuk a citruslét és a maradék cukrot, és ízlés szerint mentával díszítjük. Alaposan lehűtve tálaljuk.
Az áfonyát, a körtét és a salátalevelet megmossuk. A körtét és a salátalevelet kisebb darabokra vágjuk, tépkedjük. A hozzávalókat turmixgépbe tesszük, és összeturmixoljuk. Pohara...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Az ananászt hámozzuk meg, és vágjuk össze. Öntsük bele a joghurtot egy turmixolásra alkalmas edénybe, majd tegyük hozzá az ananász, az epret és a gyömbért. Botmixerrel keverjük ö...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tejet a zabpehellyel egy edénybe tesszük, és pár percig főzzük vagy mikrózzuk (nagyobb edényt használjunk a mikrózás esetén, hogy ne fusson ki.) Az almának eltávolítjuk a magház...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű