Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
1-2 ek. só
2-3 dl tej
2 tojás
1 tejföl
1 kocka élesztő
1 kk cukor
Elkészítés:
1/2 dl tejet, a cukorral langyítjuk, amibe az élesztőt belemorzsáljuk. Félretesszük, ha megkelt összekeverjük a többi hozzávalóval.
Olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból az előbbihez hasonló módon nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük, újnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Kelt tésztát dagasztunk, amit 40 percig kelesztünk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tészta tetejét megkenjük tejföllel, mintha vajaznánk. Rászórjuk a zsírjáról lecsepegtetett szal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót egybe gyúrjuk , vékonyan kinyújtjuk és egyenlő részekre vágjuk ( kis téglalapokra ) . Közepüket kivágjuk és kifordítjuk . Bő forró olajban kb 2 percig sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű