* 250 gramm liszt
* 200 ml tej ( én vaníliás szójatejet használtam)
* 2 tojás
* 2-3 evőkanál cukor
* csipet só
* 2-3 kiskanál sütőpor
A hozzávalókat összekeverjük, sűrű masszát kapunk. Én szemre néha tettem hozzá még egy kis tejet, hogy ne legyen annyira sűrű.
Forró sütőbe merjük, zsiradék NÉLKÜL sütjük, kikisérletezve a megfelelő hőfokot.
(zsiradékkal ég, nem pirul szépen).
Amikor elkezd buborékos lenni, megfordítjuk óvatosan.
a bodzavirágokat leszedegetjük a vastag szárról csak a pici vékony száracskák maradjanak rajta mosni nem kell, a citromokat felkarikázzuk, olyan edénybe tesszük amiben majd tudjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott galambokat hosszában ketté vágtom, megsózom, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, mindegyik fél galambra teszek egy teáskanálnyi margarint, majd alufóliával lefedem, 170...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes