Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg cukor
20 dkg rama
20 dkg liszt kevés sütőpor
6 tojás (külön felverni a fehérjét)
1 cs vaníliás cukor
fél citrom leve esetleg vanília kikapart belseje
1 kg gyümölcs ( cseresznye,meggy,sárgabarack,szíva stb)
Elkészítés:
- 30 dkg cukrot és 20 dkg vajat/margarint 6 tojássárgájával habosra keverünk.
- Adunk hozzá fél citrom levét, kevés vaníliát (vagy 1 csomag vaníliás cukrot).
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
- 20 dkg lisztet kanalanként teszünk hozzá és a 6 tojás felvert habját. Esetleg egy kis sütőport is lehet keverni a tésztába, de nélküle is jó lesz.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, úgy hogy 1 1/2 ujjnyi vastag legyen.
- A tetejét megszórjuk meggyel vagy más gyümölccsel és kristálycukorral.
- 220 fokon sütjük. :)
Trükkök, tippek, praktikák:
Egy isteni pite receptjét hoztam. Barátnőm sütötte mikor vendégségbe jött hozzánk, azóta én is megsütöttem, a képen már az látható. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
2 dkg élesztőből kovászt készítünk, hozzáadunk 2 tojás sárgáját, 15 dkg margarint, egy csipet sót, és 40 dkg lisztet, amit összeállítunk, és duplájára kelesztjük. Ha a duplájára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szerezzen be pár hurkapálcát is, így könnyebb dolga lesz az étel készítésénél, és enni is mókásabb pálcikáról. A bunda hozzávalóit egy botmixerrel dolgozza össze, ha túl folyós a...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat összekeverem, ezután hozzáadom a tojásokat, a kókuszzsírt, a vizet, majd addig gyúrom a tésztát míg össze nem áll. Ha túl lágy betesszük egy rövid időre a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű