Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 evőkanál libazsír
1 evőkanál őrölt kömény
2-3 evőkanál liszt
1 evőkanál pirospaprika
3-4 gerezd fokhagyma
só
bors
Parádi víz
Elkészítés:
A zsíron megfuttatjuk az őrölt köményt, a fokhagymát majd a liszttel rántást készítünk. Kevés Parádi vizet öntünk rá, csak annyit, hogy jó sűrű legyen és habverővel simára keverjük. Ha elkészült annyi vízzel öntjük fel, hogy krémleves sűrűségű legyen és ekkor tesszük bele a pirospaprikát. Sóval, borssal és ha szükséges egy kis őrölt köménnyel ízesítjük. Jól összeforraljuk és zsályalevéllel pirított kockára vágott barnakenyérrel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A füstölt csülköt és a babot előző este hideg vízben beáztatom. Másnap a csülköt annyi vízzel felöntöm, hogy ellepje és odateszem főni. Forrás után 5-10 perccel a főzővizet leöntö...
Elkészítési idő: 4 adag Nehézség: Könnyű
Kókuszolajon megfuttattam az apróra vágott vöröshagymát majd hozzáadtam a friss reszelt gyömbért, az apróra vágott sárgarépát, felöntöttem vízzel (ha van csirkeleves, az még jobb),...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A kukoricát beletesszük egy edénybe, majd ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a fűszereket és felforraljuk. Amíg felforr, összekeverjük a lisztet és a tejszínt, csomómentesre. Néhány ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű