Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg alapanyaghoz:
20 dkg cukor
5 dkg so
1,25 dl 20%-os ecet
0,5 e.k natrium-benzoat
0,5 k.k broken
Elkészítés:
3 kg savanyusagba kivant zoldseget aprora vagok es raontom a leirt hozzavalok kevereket. Addig ontom fel vizzel, hogy epp csak ellepje.
Konyharuhaval lefedve pihentetem egy ejszakat.
Masnap alaposan kimosott es kioblogetett befottesuvegbe teszem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
észítés: A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan mosd meg az uborkákat, vágd le az uborkák végeit, vágd be őket két irányból úgy, ahogy a kovászos uborkánál szokás. Pakold az uborkákat az üvegbe jó szorosan; minél több...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összemelegítem a levet hogy elolvadjon a cukor és a só majd az üvegekbe levő paprikát leöntöm vele. A 3 decis üvegekre rakok 1 tk olajat,,,a 7 decis üvegekre 1 ek olajat. Lezárom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű