- 1 kg liszt
- 1 teáskanál cukor
- 5 dkg só
- 8 dkg élesztő
- 2 db tojás
- 37 dkg margarin
- 3 dl tejföl
- 0,5 dl tej
10 dkg sajt a tetejére.
180 fokon sütjük.
A hozzávalókat összedolgozni (a tejföl annyi, amennyitől összeáll), és letakarva néhány órát (vagy akár pár napot is) pihentetni kell a hűtőben. Ha kivettük a hűtőből, kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes anyagot jól össze dolgozzuk pereceket formálunk és tojással le kenjük előmelegíttet sütőbe tesszük 15 perc légkeverös
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes