Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg karfiol
2 db sárgarépa
1 evőkanál búzaliszt
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál aprított petrezselyemzöld
2 db Knorr Zöldségleves-kocka
2 evőkanál olaj
1 liter víz
Elkészítés:
Kevés olajon pároljuk elő a zöldségeket, majd öntsük fel bő 1 liter vízzel.
Forraljuk fel, adjuk hozzá a két zöldségleves-kockát, majd főzzük majdnem készre.
Tejfölös habarással sűrítsük, szórjuk rá a petrezselyemzöldet és főzzük készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A savanyú káposztát mossuk át a sóssága miatt. A tarját és a szalonnát kockára,a répát karikákra vágjuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, majd egy lábosban kevés olajon megdinszt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Kis zsíron megpárolom az apróra vágott vöröshagymát, félrehúzva rászórom a pirospaprikát hogy meg ne égjen. A kockázott buronyát, répát,zöldséget belekeverem. Felöntöm 2x annyi víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karalábét meghámozzuk, kockákra vágjuk. Kevés olajon vagy vajon megdinszteljük (minél zsengébb, ez az idő annál rövidebb), megszórjuk liszttel, és néhány másodpercig kevergetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű