Családireceptkönyv.hu

Bajor csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


csirkemell
gomba ( a friss jobb, de lehet konzerv is)
hagyma
borsó
sárgarépa
nagy doboz tejföl (375 g)

bors

Elkészítés:


A borsót és a répát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, egy kis zsiradékon megdinszteljük a gombával (ha frisset veszünk akkor szeleteljük fel).

Egy másik serpenyőben kevés zsiradékon előpirítjuk a csíkokra vagy szeletekre vágott húst.

Ha mindez kész akkor egy jénait vagy tepsit kivajazunk, a legalsó réteg a borsó, erre kerül a répa, majd a gombás hagyma és a legtetejére a hús, amit besózunk, borsozunk.

Az egészet leöntjük tejföllel. Betesszük a sütőbe és egy óráig 180 fokon sütjük. Lehet rizzsel vagy sült burgonyával is tálalni.

Bajor csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kijevi csirkemell szelet
Kijevi csirkemell szelet

A húst megmossuk, leszárogatjuk. Utána egyenként lapjában bevágjuk és kihajtjuk, hogy egyenletes vastagságú, nagyobb nyitott szeletet kapjunk. Ezután kb. fél centi vastag, téglalap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KRÉMSAJTOS-FOKHAGYMÁS RÁNTOTT CSIRKE
KRÉMSAJTOS-FOKHAGYMÁS RÁNTOTT CSIRKE

A húst nagyobb szeltekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük és a krémsajtot is belekeverjük, a zúzott fokhagymával együtt. A húsokat elő...

Elkészítési idő: 45 PERC
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SVÁB PULYKASÜLT KNÉDLIVEL
SVÁB PULYKASÜLT KNÉDLIVEL

Pulykasült: A húsokat sózom, borsozom. Egy kevés olajon az átnyomott fokhagymát a paradicsompürével lepirítom, ráöntöm a hússzeletekre, és kevés vízzel, valamint a fehérborral pu...

Elkészítési idő: kb 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk