1 pohár cukor
3 db tojás
1 csomag sütőpor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
1 pohár kefír
20-30 dkg ízlés szerint ribizli
A tojásokat keverjük habosra a cukorral, a lisztet pedig keverjük össze a sütőporral.
A kefírt és az olajat keverjük el a tojásos cukorral, majd adjuk hozzá a lisztet is.
Öntsük a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejét szórjuk meg a megtisztított ribizlivel.
180 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára, kb. 30 perc alatt.
Ennél a süteménynél a kefires poharat használjuk mérőeszközként.
A tojássárgáját cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, a felvert tojásfehérjével együtt. Amíg sül, kikeverjük a krémet, margarint a porcukorral, majd hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Míg az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztős tejet hozzáöntjük,majd lassanként a langyos tejet is. Egy sima felületű,közepesen lágy,nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű