Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db Tesco Finest friss tojás
6 kanál cukor
6 kanál liszt
3 kanál kakaópor
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
4 dl tejszín
2 kanál porcukor
1 üveg meggybefőtt
2 kanál kakaópor
Elkészítés:
Hagyományos módon, készítünk egy csokis piskóta karikát, amibe teszünk étolajat is.
Először szétválasztjuk a tojásokat.
A fehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat cukorral és kakaóval kihabosítjuk és hozzáadjuk az olajat.
A kakaós krémhez hozzákeverjük a tojásfehérjehabot és rászitáljuk a kimért lisztet.
Összeállítjuk a tésztát és vajazott, morzsázott tortaformába rakjuk.
Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük és hagyjuk kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük és adunk hozzá 2 kanál porcukrot.
A meggybefőttet lecsepegtetjük és elkeverjük a porcukorral.
A tortakarikát felszeleteljük és megkenjük a tejszínhabbal, majd rászórjuk a meggyet.
Végül bevonjuk a tortát tejszínhabbal és meggyel díszítjük, majd kakaóporral megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű tortaformát. Ezután ahelyett, hogy a szokásos módon kiliszteznénk, behintjük ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 150 °C -ra, a tortaformát sütőpapírral bélelem, majd félreteszem. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztom. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Válasszuk szét a tojásokat, külön tálba a sárgáját, külön tálba a fehérjét. A tojások sárgáját keverjük habosra (fehéredésig) a 6 evőkanál. kristálycukorral, majd adjuk hozzá az 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű