pici MAGGI Ételízesítő - a mindennapokra
kevés só
3 fej vöröshagyma
6 db tojás
30 dkg füstölt szalonna
ízlés szerint lilahagyma
A szalonnát felcsíkozzuk, bevagdossuk és egy serpenyőben jó pirosra megsütjük. A hagymákat felszeleteljük és ebben a szalonnás zsiradékban megsütjük.
A tojásokat egy tálkában jól felverjük, a szalonnás zsiradékba a szalonnákra öntjük és az egésszel összesütjük.
Fűszereket annyit szórunk rá, amennyit szeretnénk.
Tányérokra szedjük, lila-hagymával és zöldségekkel tálaljuk.
Az élesztőt nem kell megfuttatni, elég, ha belemorzsolod a lisztbe! Hozzávalókat összegyúrod, beleteszed egy nagy tálba. Kb. a duplájára meg fog nőni; folpack-kal fedd le, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű