Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag réteslap
20 dkg cérnametélt
2 dl tejföl
3 db Tesco Finest friss tojás
0.5 l tej
30 dkg túró
7 dkg vaj
6 dkg fruktóz
1 kevés vanília aroma
1 csomag mazsola
1 db citrom héja
Elkészítés:
Először a tölteléket készítjük el:
A tejbe kis sót teszünk, és benne a cérnametéltet kifőzzük.
A túrót áttörjük, nagyon finomra.
A Rama felét, a tojások sárgáival habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot (2 dkg kivételével), a túrót, majd nagyon jól kikeverjük.
Beletesszük a vaníliás cukrot, a tojások felvert habját, végül összekeverjük a metélt tésztával.
A rétes felét, egy vajjal kikent tepsibe helyezzük, ráöntjük a tölteléket, majd a rétes másik felével betakarjuk.
Tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük.
Ha kész, kockákra vágjuk, majd tetejét megszórjuk, vaníliás cukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral alaposan elkevertem, majd hozzáadtam a mikróban felolvasztott margarint. A citrom héját belereszeltem, a levét kicsavartam. Az a...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatom, és a többi hozzávalóval összegyúrom, - megdagasztom. Én ezt a munkát általában könnyen elintézem, belepakolok mindent a kenyérsütőbe, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a vajjal és a tejföllel, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a zsírt, a porcukrot, a sütőport, valamint a citrom levét és reszelt héját. Fél cm vékonyra kinyújtj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű