Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg krumpli
3 evőkanál olaj
só
0.5 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A krumplikat meghámozzuk és alaposan megmossuk.
Közepes méretű kockára vágjuk és sós vízben, közepes lángon megfőzzük.
Amíg fő, a petrezselymet apróra vágjuk.
Serpenyőben 3 ek. olajon pirítani kezdjük, de vigyázni kell, hogy oda ne égjen. Elég neki kb. 1 perc.
Ha megfőtt a krumpli leszűrjük.
Az olajos petrezselyemhez adjuk és jól átforgatjuk benne, vigyázva hogy a krumplik össze ne törjenek.
Ha jól összekevertük, már el is készült a petrezselymes krumpli. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A káposztát amilyen vékony szálakra csak tudjuk, felaprítjuk. Nem sózzuk be előre, és nem csavargatjuk! Az olajat megforrósítjuk, beletesszük a cukrot és hagyjuk aranyszínűre ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk. 2. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, a karikákat megfelezzük és szálaira szedjük. 3. A fokhagymát megtisztítjuk és vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy csipet sót és felforraljuk. Ha a folyadék már forr, hozzáadjuk a darát és pár percig főzzük (amíg be nem sűrűsödik kása állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű