Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg magos meggy /szilva
fahéj, szegfűszeg, cukor
2 dl tejszín
2 dl tej
1 ek rétesliszt
Elkészítés:
1 dl (1,5 dl) vizet felteszünk forrni néhány percig fahéjjal és szegfűszeggel
A gyümölcsöt kimagozzuk, becukrozzuk
A gyümölcsöt kinyomkodjuk, felét összeturmixoljuk a tejszínnel
A fűszeres levet és a gyümölcs levét összeöntjük, kipótoljuk 5 dl-re (8 dl -re) és főni tesszük. Ha forr, a tejben elkevert liszttel kissé besűrítjük. Levesszük a tűzről, majd kihűtjük.
Ekkor hozzáadjuk a turmixot és belerakjuk a gyümölcs másik felét.
Trükkök, tippek, praktikák:
A zárójelben lévő adagok esetén hígabb, kevésbé krémes, de több levest kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Kalcium Karbonátot tejföl sűrűségűre kell kikeverni vízzel. 2 adag LATEX tartalmú festékhez (pl Dulux) egy adag trutyi. Színezni is lehet festékszínezőkkel! A festést érdemes után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet a vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. 20 perc múlva behabarjuk a levest: a tejszínben simára keverjük a lisztet, egy kevés v...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Lábosba tesszük és krumplinyomóval megtörjük a megmosott, leszemezett szőlőt. Ráöntünk 1,5 l vizet, beletesszük a cukrot, a sót, a teatojásba zárt fahéjat, szegfűszeget, és főzni k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű