Joghurt
Hozzávalók:
6 dl natúr joghurt, 15 dkg cukor, 20 gr zselatin, 5 dl tejszín, 50 dkg tetszőleges gyümölcs.
Elkészítése:
A joghurtot, cukrot, zselatint, alaposan elkevertem, majd melegítettem (nem forraltam).
3 dl tejszínt keményre felvertem és a kihűlt joghurttal, habverővel összekevertem. A gyümölcsből néhány darabot, aprítva a joghurtos masszához kevertem.
Kapcsos tortaformába öntöttem, eligazítottam egyenesre a tetejét és 2-3 óra hosszára a hűtőbe tettem.
Utána a tortaformát levettem róla és a maradék 2 dl tejszínt keményre felvertem. Ezzel és a gyümölccsel díszítettem.
Tálalásig hűtőszekrényben tartottam.
A cukrot, margarint, vaníliás cukrot és tojás sárgáját habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, citromhéjat. A zselatinra 4 evőkanál vizet öntünk és a forró tejjel leöntjük. Az 5 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "tészta" hozzávalóit összeállítani, majd egy keveset kivenni belőle, a többit pedig sütőpapíros tortaformába nyomkodni. A félretett masszából kis golyókat formálni, ebből leszne...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz