Hozzávalók:
150 g liszt (A gluténmentes változathoz Glutenix Alfamix lisztet használtam.)
150 g rizsliszt
200 g vaj (A laktózmentes változathoz Liga margarint használtam.)
50g nádcukor
tettem hozzá sütőport, mert tartottam tőle, hogy egyébként nem jön fel, illetve az 50 g nádcukor helyett 100 g porcukrot tettem hozzá
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
•Mindent összekeverek egy nagy tálban. ( A vajat kis kockákban, lehető leghidegebb formában morzsolom a tésztába.)
•Fél órára állni hagyom, majd kinyújtom, szaggatom és "nyomdázom". Szaggatás után 10-15 percig hütőben pihentetem.
•180 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm.
Egyszerű kerek süti, közepes pogácsaszaggatóval van kiszurva. kép sajnos védett..
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzűvaéóoz összegyúrjuk, a kosárka formákat kibéleljük és haéványra sütjük. A krémhez a tojásokat a cukorral és a vaniliás cukorral jól kikeverjük majd gőz főlőtt sűrű k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 db 30x40 cm-es tepsibe. 2. A tésztához egy mély tálban összekeverjük a zabpelyhet a liszttel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű